Vegan Mee Goreng Mamak de Segueix-nos per obtenir una deliciosa recepta vegana diària! Servir…
Vegan Mee Goreng Mamak😋 de woon.heng ❤️ Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 Per a 2 Substances: 2 porcions de fideus grocs frescos (24 oz) o fideus de la teva elecció 1 patata petita i tallada a bullir daus three grans d’all, finament picats four ozd'”ou” a base de plantes – opcional 1/four tassa de rodanxes de tofu fregit 1/four tassa de Choy Sum picat (YuChoy) half of tassa de brot de mongeta Mung Salsa de cuina (ajusteu en conseqüència): 1 cullerada de sambal oelek o sambal casolà, 2 cullerades de salsa de tomàquet, 2 cullerades de salsa de soja, 1 cullerada de salsa de soja fosca (prima) o utilitzeu ½ cullerada si s’utilitza salsa de soja fosca espessa, 1 cullerada de curri en pols, three culleradetes de sucre, half of tassa d’aigua Guarnicions: enciam de fulla verda triturada, rodanxes de xili, falques de llima, escalunyes fregides Barregeu tots els elements de la salsa i reserveu-los. En una paella gran escalfada amb oli, sofregiu els alls fins que estiguin fragants, afegiu-hi el YuChoy i els fideus. Remeneu-ho ràpidament perquè cuini lleugerament els fideus. Empenyeu els fideus cap al costat de la paella i afegiu-hi l'”ou” a base de plantes si feu servir i cuini fins que comenci a assentar-se. A continuació, barregeu amb els fideus i afegiu-hi les patates, el tofu i la salsa. Sofregim tots els elements junts fins que estiguin ben combinats. Tingueu en compte que algunes marques de fideus poden tenir sodi, així que si us plau, afegiu lentament la salsa i la prova de gust a mesura que aneu. Un cop els fideus s’han cobert amb la salsa, incorporeu-hi els brots de mongeta mung i tireu-ho durant 30 segons més. Serviu calent amb les guarnicions suggerides. Gaudeix!
