VEGAN ANACARD PINEAPPLE KUNG PAO TOFU de Segueix-nos per obtenir diaris deliciosos vegans…
TOFU VEGAN PINEAPPLE KUNG PAO de leeksnbeets 💛 Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 ❇️ PER AL TOFU ⤵️ 🔹1 bloc de tofu, premsat el trencat a trossos petits, ½ tassa de blat de moro 🔹 ½ tassa de blat de moro 🔹 farina de cigrons, 1 culleradeta d’aigua cada all i ceba en pols i sal 🔹 Oli neutre per cuinar (¼ tassa de fregit, 1 cullerada si es cou al forn o fregit a l’aire) 👉🏻 Combineu tots els components de la massa seca i barregeu i després afegiu-hi l’aigua i bateu-ho per suavitzar (ha de tenir consistència de pasta de creps. Aboqueu el tofu a la massa i remeneu fins que totes les peces estiguin ben cobertes. Fregiu o coure (a 350 °F) fins que estigui daurada per tots els costats. * ❇️ PER A LA SALSA ⤵️ 🔹three cullerades de soja salsa 🔹2 cullerades de xarop d’auró 🔹1 cullerada de salsa de xili dolç 🔹1 cullerada de vinagre de vi d’arròs 🔹½ cullerada de midó de blat de moro dissolta en three cullerades d’aigua 🔹1 cebolleta (components blanques i verdes), picada 🔹2 alls picats 🔹2 alls picats 🔹 , ratllada 👉🏻 Combinar tots els components en un bol i reservar * ❇️ PER AL KUNG PAO ⤵️ 🔹1 ceba mitjana, picada 🔹1 pebrot vermell, picat 🔹1 pebrot verd, picat 🔹1 tassa de pinya 🔹¼ tassa tassa d’anacards, lleugerament torrats 🔹1 xile d’ull d’ocell, picat (opcional) 🔹1 cullerada d’oli d’alvocat 🔹1 cullerada de vinagre de vi d’arròs 🔹1 cullerada de pebre de szechuan 🔹tofu cruixent + salsa ⇨ escalotes 🔹 MEHOTH per servir Escalfeu l’oli d’alvocat una paella i un cop calent afegir la ceba i sofregir 2 minuts. 🔹Afegiu els pebrots, la pinya i el xili ull d’ocell i continueu cuinant fins que els pebrots s’estovin lleugerament, ~5 minuts. 🔹Afegiu el pebre de Szechuan i torneu a remenar, a continuació, afegiu-hi el vinagre de vi d’arròs i deixeu-ho coure fins que s’evapori, ~1-2 minuts. 🔹Afegiu la salsa i remeneu-ho tot fins que la salsa espesseixi, ~ 1-2 minuts, després afegiu-hi el tofu i remeneu-ho per enrollar-lo amb la salsa i cuini 1 min més. 🔹Retirar del foc, remenar els anacards i servir al costat del gra escollit i, a continuació, remenar amb cebolleta. Gaudeix!.
