Sofregit de fideus Udon picant. És tan bo i fàcil de preparar! Agafa la recepta a continuació👇🏼 De plantbased.traveler – Segueix plant_basedrecipe5 🍃 Segueix – Tot el que necessites és: fideus Udon, preferiblement pasta de xili casolana fresca o congelada, o qualsevol salsa (xili) de la teva elecció. Verdures que he fet servir: 1 carbassó petit 1 pastanaga 1 paquet de eight ozde bolets portabella 2 cebolletes half of tassa d’edamame amb closca Netegeu i talleu les verdures i cuineu els fideus udon segons les instruccions del paquet. Escórrer i esbandir bé. Sofregiu les verdures per heaps i amaniu-les lleugerament amb aminoàcids de coco. Quan feu servir bolets, fregiu-los primer fins que estiguin daurats, afegiu-hi un raig d’aminos de coco i reserveu-los. A continuació, sofregiu la resta de verdures, en el meu cas pastanagues i carbassons, seguits d’edamame amb closca i cebolleta. Afegiu-hi els bolets a la paella, juntament amb els fideus cuits i la pasta de xili, i deixeu-ho coure un minut més fins que s’escalfi. Si cal, afegiu-hi una mica de líquid addicional (aigua de cocció de fideus o brou) per evitar que s’enganxi. Damunt amb més cebolleta a rodanxes i gaudeix-ne! –
