•pollastre caprese i arròs • ingredients: •pitit de pollastre tallat a trossos •pot…

• pollastre caprese i arròs • substances: • pit de pollastre tallat a trossos • oli de canola • 1 tassa de formatge mozzarella ratllat • 1 tassa d’arròs (m’havia acabat l’arròs integral😩) • 1 cullerada de vinagre balsàmic • 1 1/2 tassa de brou de verdures •14 oz. llauna de tomàquet tallat a daus •three grans d’all picat •condiments (sal, pebre, italiana i alfàbrega fresca) recepta: —escalfeu oli a foc mitjà-alt. afegir el pollastre i cuinar. afegiu l’all i els condiments i feu-ho un minut. —afegiu-hi els tomàquets tallats a daus, el brou de verdures i el vinagre balsàmic. portar a ebullició. – afegiu l’arròs a l’olla/paella i remeneu. reduir a foc mitjà/baix i coure durant 10 minuts. coberta. —remenar, tapar i deixar coure durant 5-10 minuts més fins que l’arròs estigui cuit. —afegiu-hi formatge, remeneu i deixeu-ho fondre!!