•pollastre a l’all i herbes amb carbassó• ingredients: •pitit de pollastre •2 carbassons…

•pollastre amb all i herbes amb carbassó • elements: •pit de pollastre •2 carbassons (a la meitat i tallats) •1 tassa de ceba tallada a daus •mantega •farigola fresca i romaní •four grans d’all picat •condiments (sal, pebre, orenga, condiment italià) recepta: —fondre la mantega a la paella i afegir-hi l’all picat. condimentar el pollastre i després cuinar. (treure romaní i farigola). deixar de banda fins que sigui necessari. — a la mateixa paella, sofregiu les cebes i els carbassons amb mantega, sal i pebre. coure uns 5 minuts o fins que estigui suau! — afegiu el paquet de pollastre a la paella i deixeu-ho coure un minut més!!