Placa Mediterrània! Tenim cuixes de pollastre especiades a la mediterrània, mescla rostida…

Placa Mediterrània! Tenim cuixes de pollastre especiades a la Mediterrània, verdures mixtes rostides, halloumi i arròs al vapor. Tot això va ser un canvi molt agradable respecte a tota la resta que he menjat recentment. El dolor va escalfar les cuixes de pollastre amb una barreja d’espècies clàssiques mediterrànies. Vaig rostir les verdures durant 10-15 minuts a superaltura (450) i després les vaig afegir a la paella de pollastre per fregir-les ràpidament. Halloumi estava sofregit. Tot posat a sobre d’un llit d’arròs i guarnit amb julivert. En una paraula, això va ser tremendous Dank! Disfruteu-vos tots! ☝🏼💚