Canal de cuina

PINK QUINOA NURISH BOWL + LEMON BEET TAHINI by The Lemon Beet Tahini Sauce is…

PINK QUINOA NURISH BOWL + LEMON BEET TAHINI de jackfruitfulkitchen 💓 La salsa Lemon Beet Tahini està plena d’un sabor digne de les ganes, i aquest màgic colour rosa brillant la fa encara més emocionant! 😋 Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 Bol de quinoa rosa 💕 PER A 4 • 1 moniato gran, a daus, regat amb 1 culleradeta d’AOVE si ho desitja • 1/2 culleradeta cadascun: sal, pebre, all en pols, julivert • 1 tassa de quinoa blanca cuita segons l’envàs • 2 culleradetes de ratlladura de llimona • 1 culleradeta de remolatxa ratllada finament • 1 raïm de cols lacinto, picat, raig amb 1 culleradeta d’EVOO + suc d’1 llimona • 1 raïm de bròquil, al vapor • 1 ta de cirera de l’herència tomàquets • 1 C edamame pelat, al vapor • ametlla a rodanxes • julivert fresc Tahini de remolatxa de llimona 🍋 • 1/2 remolatxa vermella petita (cru) • 2 cullerades de tahini • 1 llimona, suc • 2 grans d’all • 1 cullerada de gingebre fresc • 1 cullerada d’auró xarop • 1/2 culleradeta de sal i pebre 1️⃣ Repartiu els daus de moniato en una safata per forn folrada de pergamí i tireu-ho amb els condiments. Es rosteix a 400 durant 25 minuts, fins que estigui daurat. 2️⃣ Quan la quinoa s’acabi de coure, afegiu-hi la remolatxa ratllada i la ratlladura de llimona i afegiu-hi sal i pebre si voleu, al gust. 3️⃣ Afegiu tots els elements per a la salsa tahini a una batedora d’alta velocitat. Feu un puré fins que estigui tremendous suau i cremós. Ajusteu llimona/auró al gust desitjat. 4️⃣ Massatge la kale durant 15-30 segons fins que estigui tendre. Afegiu als bols de servir. Damunt amb quinoa, moniatos, edamame, tomàquets i bròquil. Ruixeu-ho amb salsa tahini i guarniu-ho amb ametlles tallades a rodanxes i julivert fresc.

Related Articles

Back to top button