•pebrots farcits • components: •four pebrots morrons •1 lb de gall dindi mòlt •2 cullerades de ceba picada •1 tassa d’arròs integral cuit •1 llauna de salsa de tomàquet •2 grans d’all picat •condiments (sal, pebre, condiment italià) • ratllat Recepta de formatge mozzarella: —traieu la half superior del pebrot i elimineu-ne totes les llavors i les membranes. talleu una mica el fons perquè els pebrots es puguin aixecar. —bull aigua en una olla gran i afegir els pebrots durant uns 2-Three minuts. escorreu l’aigua i comproveu que els pebrots estiguin secs. — coure el gall dindi i la ceba mòlts. desguàs. afegiu l’arròs, els condiments, l’all picat, l’arròs i la salsa de tomàquet. remenar i coure fins que estigui calent; farcir els pebrots amb la barreja i posar-los en una safata de forn. cobrir amb paper d’alumini i coure a 350° durant 10 minuts. —traieu el paper d’alumini, poseu-hi formatge i ho poseu al forn 15 minuts més. bullir uns 3-5 per fondre el formatge!!!
Yum stuffed peppers are my fav