Canal de cuina

LLIMONA + POLENTA DE BAIX RESIDUS PATATES ARROSTES CROINTS de Segueix-nos per a la menja diària…

LLIMONA DE BAIX RESIDUS + POLENTA CROINTS PATATEES ROSTIDES 🥔 de sovegan ❤️ Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 Per a Four porcions -INGREDIENTS- 🌿 1,2 kg / 42,Three ouncesPatates Maris Piper 🌿 oli de pebre 🌿 5 tb de pebre 🌿 més additional per raig 🌿 1 half of cullerada de polenta 🌿 1 llimona 🌿 6 branquetes de farigola fresca 🌿 6 grans d’all -METODE- 1️⃣ Preescalfeu el forn a 220°C / 428°F ventilador. Esbandiu i peleu les patates i repartiu-ne la pell per una safata gran. Espolvorear les pells amb sal i pebre i regar amb oli vegetal. Remeneu per combinar i després rostiu-ho durant 20-25 minuts, girant a la meitat fins que estigui daurat i cruixent. 2️⃣ Mentrestant, talleu les patates grans per la meitat i afegiu-les a una cassola amb aigua freda. Porteu l’aigua a ebullició i bulliu les patates durant 10 minuts. A continuació, escorreu les patates i deixeu-les refredar completament en un colador o en una safata. 3️⃣ Quan les patates estiguin gairebé refredes, afegiu l’oli vegetal a una llauna de rostir de mida mitjana i poseu la llauna al forn perquè l’oli s’escalfi. 4️⃣ Torneu a afegir les patates a la cassola, tapa la tapa i doneu una bona sacsejada a les patates. A continuació, ratlleu la llimona fins a tenir 1 culleradeta de ratlladura i afegiu-la a la cassola juntament amb half of culleradeta de sal, half of culleradeta de pebre i la polenta. Remeneu fins que les patates estiguin completament cobertes. Retireu la safata amb l’oli calent del forn. Afegiu-hi amb cura les patates a l’oli calent, remeneu-les amb l’oli i deixeu-les coure durant 40 minuts. 5️⃣ Talleu half of de la llimona a rodanxes fines i treu les fulles de les branques de farigola. 6️⃣ Traieu les patates del forn, a continuació hello tireu les rodanxes de llimona, les fulles de farigola, els grans d’all i acabeu amb un raig de suc de llimona de la llimona restant. Remeneu per combinar i torneu a rostir durant 20 minuts. 7️⃣ Quan estiguis a punt per servir, afegim les pells de patates cruixents a la safata i servim (no t’oblidis de menjar-te els preciós alls rostits).

Related Articles

Back to top button