Canal de cuina

GRANDMA’S VEGGIE DUMPLINGS ⁣ de Segueix-nos per obtenir una deliciosa recepta vegana diària! …

GRANDMA’S VEGGIE DUMPLINGS ⁣ de run2food ❤️ Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 . Produeix: 30 boles de massa⁣ INGREDIENTS:⁣ ✅ 30 embolcalls de boles de massa ⁣ ✅ 2 tasses de col, ben picada ⁣ ✅ 1/2 tassa de cibulet, ben picada ⁣ ✅ 1 tassa de tofu ferm, 6-Eight xampinyons finament picats⁣ ✅ remullat i tallat a daus⁣ ✅1 culleradeta de gingebre picat ⁣ ⁣ ✅ 1 culleradeta de sal ⁣ ✅ 1/2 culleradeta de pebre blanc⁣ ✅ 1 culleradeta de brou de xampinyons en pols ✅ 2 cullerades de salsa de soja⁣ ✅ 2 culleradetes d’oli *1 cullerada ✅o cullerada sopera Opcional: un raig de salsa d’ostres vegana⁣ ⁣ MÈTODE:⁣ 1. Prepareu, piqueu i totes les verdures i condiments en un bol gran. Barregeu-ho tot.⁣ 2. MUNTEU les boles de massa: poseu un plat petit ple d’aigua. Utilitzeu el dit per submergir-lo a l’aigua i humitejar les vores d’un costat de l’embolcall.⁣ 3. Afegiu 2 culleradetes de farciment al centre de l’embolcall. A continuació, doblegueu els costats de l’embolcall junts amb una premsa per crear una forma de semicercle. Creeu 5-6 plecs al llarg de les vores. Repetiu-ho amb els embolcalls i el farciment restants.⁣ 4. FREGI les boles de massa: escalfeu 1 cullerada d’oli en una paella antiadherent a foc mitjà-alt. Col·loqueu 10-12 boles de massa a la paella de manera que no se superposin. Fregiu durant 2 minuts fins que els fons estiguin daurats.⁣ 5. Reduïu el foc a mitjà-baix. Aboqueu ¼ de tassa d’aigua al costat de la paella (* aneu amb compte ja que l’oli pot esquitxat). Tapeu la paella amb una tapa i deixeu que les boles de massa es facin al vapor fins que l’aigua s’evapori, uns 3-5 minuts.⁣ 6. Traieu la tapa i augmenteu el foc a mitjà-alt. Fregiu 2 minuts més, fins que el fons estigui daurat i cruixent.⁣ 7. Si en voleu fer més, treballeu per tons, afegint una altra cullerada d’oli + ¼ tassa d’aigua per cada lot. ⁣ 8. Submergeix-te a la teva salsa preferida per servir. El meu preferit és: meitat salsa de soja, meitat vinagre negre + oli de bitxo ⁣ ⁣ * Emmagatzematge: al congelador durant mesos i cuinar directament des del congelat (afegiu una mica de temps de cocció addicional) ⁣ ⁣ Gaudeix-ho!

Related Articles

Back to top button