All “”Honey”” Tofu de plantbasedrd 😋 és all, dolç i només triga 20 minuts a fer-se! ❤️ Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 1 bloc (450 g) de tofu further ferm o tofu tremendous ferm 1 cullerada de maizena 1 cullerada de llevat nutricional half of culleradeta de pebre de llimona Pessic de sal 2 cullerades d’oli o esprai de cuina 1 half of cullerada de salsa de soja (fer sense gluten utilitzant aminoàcids de coco) 1 cullerada de xarop d’atzavara o el vostre edulcorant líquid preferit 1 cullerada de mirin 1 cullerada de pasta de xili all (opcional) 1 cullerada de suc de poma (o 1/Four de suc de llimona) 6 grans d’all, picat o picat half of polzada de gingebre, picat 2 cebolletes, tallats a rodanxes 2 grapats d’espinacs Si utilitzeu tofu súper ferm, només cal treure de l’envàs i tallar-lo a daus uniformes. Si utilitzeu tofu molt ferm, escorreu el tofu i premeu suaument l’excés d’aigua del tofu amb una premsa de tofu o aplicant la mateixa pressió a cada costat del tofu i prement suaument l’excés d’aigua. Talleu el tofu a daus de la mateixa mida. A una bossa de congelador, afegiu els daus de tofu, la maizena, el llevat nutricional, el pebre de llimona i la sal. Tanqueu la bossa i agiteu-la suaument per cobrir-la amb la barreja. Porteu una paella amb oli a foc mitjà, afegiu-hi el tofu i deixeu-ho coure uniformement per un costat durant 4-5 minuts, després gireu i cuini durant uns minuts més fins que estigui daurat. A mesura que el tofu s’està cuinant, prepareu la salsa afegint-hi salsa de soja, xarop, mirin, pasta de xile, suc, all, gingebre i cebolleta. Traieu el tofu de la paella i baixeu lleugerament el foc. Afegiu-hi la salsa, remeneu-ho i deixeu-ho coure durant 30 segons, després afegiu-hi el tofu i 2 grapats d’espinacs. Remeneu bé perquè els espinacs es marceixin i el tofu s’arrebossi amb la salsa. Serviu-ho amb cebolleta addicional per sobre juntament amb una mica d’arròs. Això fa Four porcions.
