Busques menjar amb els dits? T’encantarà submergir una mica de coliflor en aquest bany casolà de ranxo! Fes una ullada a aquestes ales veganes de coliflor de búfal de twospoons.ca 🧡🌱 Aquestes ales de coliflor són tan addictives, servides amb un ranxo casolà per submergir-los. Són sucosos, cruixents i reconfortants 😋 Fes una ullada a la recepta a continuació👇 Ranch Dip: half of tassa de iogurt de coco half of culleradeta de vinagre de poma half of culleradeta d’anet sec half of culleradeta de ceba en pols 1/Four culleradeta fina pessic de sal marina pessic de pebre pebre Coliflor 1 cap de coliflor (mida mitjana) 1 tassa de llet d’ametlla 1 culleradeta de vinagre de poma 3/Four tassa de farina per a tot ús 1 cullerada de pebre vermell 1 cullerada de ceba en pols 1 cullerada d’all en pols 1 culleradeta de sal fina 2 culleradetes de sal fina oli de coco fos 1/Three tassa de salsa de búfala 1. Preescalfeu el forn a 375F/190C. Folreu una safata de forn gran amb paper de forn. Talleu el cap de coliflor a flors de mida mossegada i reserveu-ho. 2. En un bol petit, barregeu la llet d’ametlla i l’ACV per fer una mantega. Deixar de banda. 3. En un bol petit a component, combineu la farina, el pebre vermell, la ceba en pols, l’all en pols i la sal. Afegiu-hi la mantega i bateu per combinar. 4. Submergeix les floretes de coliflor una a una a la massa, i enrotlla-les, fent servir una cullera per treure la massa als racons. Col·loqueu les floretes a la safata del forn, estenent-les perquè no s’amunteguen. 5. Enfornem durant 20 minuts, després gireu les floretes per coure l’altre costat per obtenir una cocció uniforme. Enfornar durant 20 minuts més. 6. Prepareu la salsa de búfala: en un bol gran combineu l’oli de coco fos i la salsa de búfala. Barrejar fins que quedi suau i sedós. Deixar de banda. 7. Prepareu la salsa ranxo: en un bol petit, combineu el iogurt de coco, l’ACV, l’anet, la ceba en pols, la sal marina, el pebre vermell i el pebre. Barrejar per combinar. 8. Un cop les flors de coliflor estiguin cruixents i cuites, passeu-les al bol i tireu-les suaument per cobrir-les amb la salsa. Transferiu-lo a un plat de servir juntament amb el ranxo casolà per submergir-lo. . . . .
