•bròquil de pollastre alfredo• ingredients: •fideus linguines •1 tassa de bròquil (st…

•bròquil de pollastre alfredo• elements: •fideus linguines •1 tassa de bròquil (cuit al vapor) •1 tassa de pollastre cuit •three cullerades de mantega •eight oz. nata per muntar • 1 tassa de formatge parmesà • 1 tassa de formatge mozzarella • three grans d’all picat • four oz (lleuger) de formatge crema • condiments (sal, pebre, condiment italià, ceba en pols, all en pols, xili en pols i orenga) recepta: —Coeu els fideus segons les instruccions de la caixa i escorreu-los. – En una paella, desfem la mantega a foc mitjà. afegiu-hi la nata per muntar i el formatge cremós. batre fins que es fongui tot. —afegiu-hi el formatge parmesà i remeneu. afegiu-hi l’all picat, els condiments i el formatge parmesà. portar a foc lent i coure uns three minuts. afegir el formatge mozzarella i remenar. – arrebossar els fideus amb la salsa. a sobre amb el pollastre cuit i el bròquil!!